Seit 2019 beschäftigt unseren CEO Peter Kramer die Frage, warum deutscher Spitzensekt mit (traditioneller) Flaschengärung gegenüber Champagner noch immer ein Nischendasein fristet. Denn selbst internationalen Experten fällt es (z.B. bei Blindverkostungen) zunehmend schwer, bei Geschmack und Geruch Unterschiede zwischen deutschem Spitzensekt und französischem Champagner auszumachen. Wenn sich also deutscher Spitzensekt mit (traditioneller) Flaschengärung auf Augenhöhe mit Produkten aus der Champagne befindet, dann gilt es, aktuell vom Verbraucher noch unterschätzte Hidden Champions so schnell wie möglich ins Rampenlicht zu stellen. So erfolgte im Herbst 2021 der Startschuss für jährliche ALLEMAGNER -Editionen mit dem Ziel, das Ergebnis edler deutscher Handwerkskunst in die ganze Welt zu tragen. Mit Erfolg - denn alle Editionen der Vorjahre sind ausverkauft.